珈琲と宝石の意外な関係？

暑い。。。(-。-;) あんなに青空が恋しかったのに。梅雨明けと同時のこの暑さ。堪えますねぇぇ。

そんな中、お客様から涼しげな差し入れを頂きました。

お客様の畑で獲れたばかりのキュウリ🥒 切ってみたら ♥&⭐

還暦近いシバタだけど…やっぱり女子はこういうの見るとテンション上がります⤴ かわいいなぁぁ～ サラダにチラシて頂きました。

そして、雪の下熟成珈琲とコーヒーゼリー。白川郷の雪の中で熟成されたコーヒー豆。雪の中で熟成された豆は香りが、より芳ばしくなるそうです。コーヒー豆って赤道直下のイメージしかなくて…暑さの対極な雪の中で熟成することに驚いています。なんと！本巣にお店があります。

頂いたお客様は、夫の高校時代の同級生の方なんですが…(夫とは全然違って)こだわりや美味しいものをよくご存じです(爪のアカも頂きたいもんだ)

コーヒーゼリーは、コーヒー好きにはたまらない大人のほろ苦さでした。ちなみに。。。赤道付近の美味しいコーヒー豆の採れる場所は→美しい宝石もよく採れると言われています。コーヒーと宝石、どちらも『大人になるほどに、その醍醐味が味わえる』。。。なんてね(^_^;)