練りもの

横綱が二人とも休場のまま、始まった大相撲11月場所。ご贔屓の朝の山も途中で休場。正代もどうなるのかなぁ？ですが、やっぱり５時近くになるとウズウズします。横綱や大関がいないと、若手が出てきたりしますよね。今場所も…ある意味、荒れる場所になった方が面白いなぁと思って見ているシバタです。

大相撲の中継を見ていると、土俵下の男衆さんの背中や旗に、紀文や鈴廣の文字を見つけます。先日、お客様からいただいた老舗のカマボコ屋さん、鈴廣の練りもの。さすがのお味でした。我が家は、おでん🍢よりも、生か、サッと炙って食べたい派です。海に囲まれた日本は、やっぱり練りものも美味しいです。